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Rahm-Mutschli
Schweizer Rahmkäse, halbhart, aus thermiserter Bergmilch hergestellt.

Charakter
Mild und würzig

Konsumempfehlung
Für das kleine Pick-nick in den Alpen oder auf einem Zvieri-Plättli darf der Käse nicht fehlen.

Lagerempfehlung für den Konsumenten
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor Genuss den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zusatzinformation
enthält Milch / von Natur aus laktosefrei

Herkunft
Schweiz

Gewicht
Laib ca. 800 g

Reifezeit
mindestens 6 Wochen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert 1777 kJ/430 kcal
Fett 38 g
  davon gesättigte Fettsäure 19.8 g
Kohlenhydrate 0.10 g
  davon Zucker < 0.5 g
Eiweiss 21.3 g
Salz 1.2 g
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